「先生と呼ばれるほどの馬鹿じゃなし」

て、ことわざ？好きです。

私はお料理の仕事をしているので、

撮影の現場では「先生」と呼ばれます。

ああいう、大勢が動く現場やお仕事のクライアントさんは

「先生」と呼んだ方が呼びやすいので、

最初は否定して「先生じゃないですよー」なんて言ってたんですが、

もうそれはただの「符丁」みたいなもんで、

現場ではしょうがないかな。と思っています。

私は生徒でもない人から「先生」って呼ばれるのは

非常にかっこわるいと思っております。

それはそれは、大勢の料理講師を見てきておりまして。

ほんとうに実力もあり、努力もあり、先生と呼ばれて当然でしょって

いう方もたくさんいます。

私の関わっている学会にいる先生は、それはそれはどの料理も美味しく、人としても素敵で、努力していて。

だから尊敬の意味も込めて「先生」と呼ばしてもらっています。

そして、料理講師のお仕事をお願いする方も「先生」と呼ばせてもらいます。

みなさん、そこのところすごくわかっている人ばかりで謙虚。

器、大きい。

ただ、残念なことに。

そうでない人もいるってこと。

料理家は国家資格でもなんでもなく言ったモン勝ち。

だから、お教室なんかやってたりすると生徒さんから

「先生」と呼ばれ慣れてて、長年そうだったりするもんだから、

他人に対する態度もなんだか尊大で「先生」な人がいます。

人の器なのか、発展途上人物なのか。

「先生と呼ばれるほどの馬鹿じゃなし」

言葉は言霊になり、

よくも悪くも

その言葉に溺れてしまいます。

自分もそうならないように。

自戒を込めて。